L'assiette équilibrée
- Par combet
- Le 2021-03-03
Qu'est ce qu'une assiette équilibrée ?
Pourquoi n'est il pas possible de manger sur le pouce au déjeuner et au dîner tous les jours ?
Un sandwich ou autre encas vite fait, une snacking ou autre collation accompagnés d'une petite boisson rafraichissante....
Préparer une gamelle ? Et je prends où le temps pour cela? etc etc ...Avec le ryhme de vie que nous connaissons, cela est entendu tous les jours...
Le faire occasionellement ne pose pas de problème surtout si vous avez une alimentation bien équilibrée sur une semaine.
Avoir une assiette équilibrée est 'un des points important pour une bonne santé en nutrition.
Tou d'abord, c'est le meilleur moyen d'avoir au même endroit (dans l'assiette donc) le maximum de nutriments, vitamines et minéraux dont le corps a besoin. En ayant les trois répartitions de repas sur la journée, on est sûr de les avoir tous.
Le maintien d'un "bon" poids : il faut manger à satiété, ni trop ni trop peu..en résumé garder la ligne + avoir les bons micronutriments en bonne proportion+ se faire plaisir + finir son assiette en sentant satisfait question satiété.
La meilleure stratégie est de copier sur les diabétiques :
- star de l'assiette : les légumes verts en priorité
- pour tenir en énergie et ne pas avoir faim 1h après le repas : les féculents
- maintenir la masse muscualire les protéines: viande/poisson et équivalent
- aider notre squelette : laitage
- pour le transit, les vitamines et le plaisir d'un dessert : le fruit ou équivalent
- la boisson : la meilleure : l'eau
Les quantités, atouts de chaque groupe : dans un prochain item!
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